| Hazırlayan | : GurmeBacı |
| Son Güncelleme | : 05.11.2024 13:24 |
No |
İşletme Adı | İlçe | Şehir | Hata Tanımı | Hata Delili |
1 |
Peçenek Döner (Çok Şubeli) Tüm Şubeler | Altındağ | Ankara | Et döner ürününü; ürünü pişireceği ocakta ve tepside hazırlıyor. Çapraz Bulaşmaya davetiye çıkartıyor. Ama paketli ürünlerinin üzerinde ISO22000 belgesi (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) ibaresi var. | https://x.com/gurmebaci/status/1717495036655329592 |
2 |
Meşhur Kavurmacı | Altındağ | Ankara | Pişmemiş ürüne temas eden elleri ile ekmek ve pişmiş et gibi ürünlere temas ederek çapraz bulaşmaya sebep oluyor. Sıcak ürünü lateks eldiven ile temas ettiriyor, lateks alerjisi olan müşterileri tehlikeye atıyor. | https://www.instagram.com/reel/C9ah4_xKsdM/?igsh=bW92N2todWpleXZq |
3 |
Tantunici Yalçın Usta (Seyyar) | Yüreğir | Adana | Gıda üretimine uygun olmayan ekipman ile akciğer kavurma satıyor. Akciğer kavurmayı haşlayıp süzmeden pişiriyor. Genel hijyen kurallarını ihlal ediyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1827759518651961481 |
4 |
Rıhtım Döner (Çok Şubeli) Demetevler Şubesi | Yenimahalle | Ankara | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1829436014579892402 |
5 |
Baklavacı Şemsettin (Çok Şubeli) Merkez İmalat | Karaköprü | Şanlıurfa | Türkiye'nin çeşitli illerinde bulunan 27 şubesine gönderdiği baklavaları, üstü açık ve uygun olmayan bir şekilde gönderiyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1830154448305266928 |
6 |
Uysallar Etli Ekmek | Bor | Niğde | Fırın ustası, ağzında sigara ile üretim yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1831258133206892868 |
7 |
Salih Usta Gece Dönercisi | Yüreğir | Adana | Tavuk döner ürününü ocakta takıyor. çiğ tavuğu şov amaçlı soda, süt gibi sıvılarla kontrolsüz bir şekilde yıkayarak etrafa bakteri saçılmasına sebep oluyor. Tavuk Döner ürününe takviye yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1832260189489172640 |
8 |
KahramanUrfa Restoran (Hacı Hanif Oğulları) | Merkez | Şanlıurfa | Kullanım vasfını yitirmiş ekipman ile (Izgara) ürün pişiriyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1832693950391439422 |
9 |
Adanalı Lahmacuncu Ali Usta (Seyyar) | Seyhan | Adana | Lahmacun ürünü yanında servis ettiği yeşillikleri uygun bir şekilde yıkamıyor. Para aldığı ellerle servis yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1833439005343412550 |
10 |
Ciğerci Şevket | Ceyhan | Adana | Kullanım vasfını yitirmiş ekipman ile (Doğrama Tahtası) ürün hazırlıyor. Genel hijyen kurallarını ihlal ediyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1835230080710377881 |
11 |
Selim Ünal Döner Dünyası | Seyhan | Adana | Gıda ile temasa uygun olmayan ekipman ile (Nitril Kaplı İnşaat Eldiveni) döner hazırlıyor. Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor.çapraz bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1836005565450891701 |
12 |
Çoban Katık Döner (Çok Şubeli) İzmit Emniyet Şubesi | Seyhan | Adana | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1836421643964416250 |
13 |
Nejdat Ustanın Yeri | İskenderun | Hatay | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1836798554683183336 |
14 |
Hüsamettin Usta Kocabaylar Kebap Salonu | Merkezefendi | Denizli | çiğ sakatat ürünlerini yeni koyduğu suda ekmek ıslatıp, servise hazır ürünün üzerine koyuyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1838213738358354385 |
15 |
Donas Döner Konya Şubesi | Tepebaşı | Eskişehir | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1839044115796807772 |
16 |
Lavash Ciğer | Şehitkamil | Gaziantep | Aynı doğrama tahtasına hem çiğ et ürünlerini temas ettirip hem de sebzeleri doğruyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1839638454830858351 |
17 |
Limon Express Fast Food | Karesi | Balıkesir | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1839711849165537515 |
18 |
Ustabaşı Lezzet Ustası | Yenimahalle | Ankara | Tavuk döner ürününü çiğ olarak kesiyor ve gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1841128129537998897 |
19 |
Kelleci Eyüp Usta - Kelle Uzmanı | Şahinbey | Gaziantep | Kelle ürününü hazırlarken dişleri ve burnuna müdahalede bulunmuyor, içini temizlemiyor. Tezgahta müşteriye sunacağı ürüne çift tadım(ağzına soktuğu kaşıkla tekrar yemeğe dokunmak) yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1821937313099743258 |
20 |
Erpiliç Entegre Tavukçuluk | Merkez | Bolu | Piliç Nugget isimli paketlenmiş ürününden kanatlı tüyü çıkıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1818578293014106584 |
21 |
Banvit - Bandırma Vitaminli Yem Sanayi | Bandırma | Balıkesir | Tavuk Ciğer isimli paketlenmiş ürününden cıvata çıkıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1818185378328637647 |
22 |
Özgür Usta Gece Döneri | Gemlik | Bursa | Yanlış ekipman (Takılan döner ebatına uygun olmayan ocak) ile pişirdiği et döner ürününü çiğ olarak kesiyor ve gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1817993309039771915 |
23 |
Foqus Döner | Bandırma | Balıkesir | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1816923863852134868 |
24 |
Tostçu Ali | Şahinbey | Gaziantep | Genel hijyen kurallarına uymayan alanda, gıda üretimine uygun olmayan ekipmanlarla(tost makinesi, doğrama tahtası) bir çok alternatif iş (tespih, ayakkabı) ile beraber tost satışı yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1813952339956670936 |
25 |
Babaoğlu Döner Kebap Kasap Pide Fırını | Çukurova | Adana | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1811827192172806161 |
26 |
Satır'da Adana Dürüm | Bodrum | Muğla | Kıyma kebap ürününü hazırlarken; açma işlemi için, ekmeği çiğ kıymaya bastırarak açıyor. çiğ et üzerinde bulunan bakterilerin bulaştığı ekmekleri servise sunarak gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1811764364757577805 |
27 |
Şırdancı Naci Dayı (Seyyar) | Seyhan | Adana | Genel hijyen kurallarına uymayan alanda satış yapıyor, yere koyduğu kovaların altını servis alanına temas ettiriyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1811375442802139464 |
28 |
Sürmene Döner | Küçükçekmece | İstanbul | Et döner ürününü; ürünü pişireceği ocakta ve tepside hazırlıyor. Çapraz Bulaşmaya sebebiyet veriyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1811036728238461110 |
29 |
Tostçu Kadir Usta | Şehitkamil | Gaziantep | Tost ürününün içerisinde orijinal kaşar peyniri kullandığını iddia ediyor ama eritme peyniri kullanıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1810611459660845372 |
30 |
Kokoreççi Uğur (Çok Şubeli) Tüm Şubeler | Merkez | Çorum | Kokoreç yeme yarışması adı altında düzenlediği etkinlikte yarışmacılara içi pişmemiş kokoreç yediriyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1790364588686348336 |
31 |
Avşar Kaz Tandır | Maltepe | İstanbul | Peynir Döner isimli şov videosunda, ateşin önünde pişen peynirin plastik kovası peynirin altında duruyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1785716688278691972 |
32 |
Yılancı Osman (Seyyar) | Seyhan | Adana | Genel hijyen kurallarına uygun olmayan ortamda satış yapıyor. Yılan tuttuğu eldiveni satışa hazır çiğköftenin içine bırakıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1785005207165849720 |
33 |
Ciğerci Mustafa (Seyyar) | çeşme | İzmir | Pişmiş sakatat ürününün durduğu tavaya çiğ ürün döküyor. Genel hijyen kurallarına uygun olmayan ortamda fahiş fiyat politikası ile satış yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1784931778236424556 |
34 |
Bey Közde Döner | Seyhan | Adana | Genel hijyen kurallarına uygun olmayan ortamda, kullanım vasfını yitirmiş ekipmanlar ile tavuk döner imalatı ve satışı yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1784931682472108081 |
35 |
Şirinköybyçavuş | Çukurova | Adana | Yanlış ekipman ile (Motorlu Ağaç Testeresi) peynir kesiyor ve peynirin; gıda ile temasa uygun olmayan makine yağı ile temas etmesine sebep oluyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1784930717878632847 |
36 |
Paldır Küldür Kebapçı | Merkez | Kahramanmaraş | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda kebap satışı yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1784821920514343409 |
37 |
Etolog Fatih Usta | Şehitkamil | Gaziantep | Haşlayıp süzdükten sonra pişirmesi gereken akciğer kavurmayı, yanlış (direkt) pişiriyor. Ayrıca kebap bölümünde yanlış tahta kullanımından dolayı sürekli çapraz bulaşmaya sebep oluyor ve zehirlenmeye davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1784821573750329581 |
38 |
Edo Cağ Kebağ | Gebze | Kocaeli | Kebap altında biriken yağ ile ateşi harlayarak, hayvansal yağ partiküllerinin ete yapışmasına sebep oluyor. Bu işlem uzun vadede kolon kanserine yol açmaktadır. | https://x.com/gurmebaci/status/1784821089132048590 |
39 |
Yenişehir Lokantası | Merkez | Kahramanmaraş | Hakiki %100 yaprak döner sattığını iddia ediyor ama kıyma ve parça et karışık döner satıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1784819057968955527 |
40 |
Kokoreççi Şehmus Baba | Çiğli | İzmir | Tavuk döner pişirmeyi bilmediği için, tüketilemeyecek kadar kötü bir tavuk döner satıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1784818895607550022 |
41 |
Meşhur Balıkçı Mehmet Usta | Beyoğlu | İstanbul | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda balık satışı yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1784818720025501937 |
42 |
Mahmut Usta Adana Kebapçısı (Seyyar) | Altındağ | Ankara | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda kebap satışı yapıyor. Yanlış tahta kullanımından dolayı çapraz bulaşmaya sebep oluyor ve zehirlenmeye davetiye çıkarıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1771907076077334850 |
43 |
Meşhur Ciğerci Mehmet Usta | Kayapınar | Diyarbakır | Arasında derz bulunan yanlış tezgah üzerinde kıyma kebap açarak bakteri üremesine neden oluyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1770694652821197107 |
44 |
Kavurmacı Yaşar Usta | Ceyhan | Adana | Hayvan orijinli boya fırçası ile sıcak yağa temas ediyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1717768530752426435 |
45 |
Kokoreççi Faik | Antakya | Hatay | Kokoreç üretmeyi bilmediği halde, temizlenmemiş bağırsak ile kokoreç yapmaya çalışıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1770674620162568516 |
46 |
Keyf-i Asya Kebap | Çukurova | Adana | Pişmiş makarnayı hazırladığı sosun içerisinde ekipman kullanmadan elleri ile aktarıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1770674349579620702 |
47 |
Közde Döner Adana | Seyhan | Adana | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. İşlem yapacağı eldivenli eller ile yerde bulunan şişelerin altına temas ediyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1770673759747186734 |
48 |
Kardeşler Mandıra & Şarküteri | Karatay | Konya | Soğuk zinciri bozarak sokakta çiğ tavuk satışı yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1770673508625842478 |
49 |
Zavraklar Yaprak Döner | Dulkadiroğlu | Kahramanmaraş | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda satış yapıyor. Eti üstüne mühürü ile dönere takıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1770527657525911953 |
50 |
Kınacı İşkembe (Çok Şubeli) Tüm Şubeler | Büyükçekmece | İstanbul | Uygun olmayan tezgah ekipmanları ile (ahşap ekipman) tezgah üzerinde bakteri üretiyor ve çorba satışı yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1770476623185252839 |
51 |
Zazanın Yeri | Bağcılar | İstanbul | Pişmiş ürünlerin içinde bulunduğu tenceredeki suya çiğ kemikli et ekliyor | https://x.com/gurmebaci/status/1770472188090433888 |
52 |
Gece Dönercisi Yakup Usta (Seyyar) | Yüreğir | Adana | Pişmiş olan dönerin üstüne orantısız bir şekilde ayçiçek yağı döküyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1717768175817748577 |
53 |
Şırdancı Veysi (Seyyar) | Çukurova | Adana | İçerisinde sinek yüzen tencereden şırdan servis ediyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1717767154039193741 |
54 |
üçler İskender / Hacının Yağ Akımı | Palandöken | Erzurum | Vatan haini. Tereyağını kovasıyla birlikte keserek yağ içerisinde mikroplastik geçmesine sebep oluyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1717766967828898011 |
55 |
Merkez çorba | Yenice | Mersin | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda, kullanım vasfını yitirmiş ekipmanlarla satış yapıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1704060663704784926 |
56 |
Kebapçı Mahmut | Fatih | İstanbul | Profesyonel mutfakta cam ekipman(sürahi) kullanıyor. Cam ekipman reçelin içine kırılıyor. İmha etmesi gereken ürünü imha etmiyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=AzUaoWfjV6T59eMw&t=60 |
57 |
Ciğerci Kadir | Şahinbey | Gaziantep | Kendisinin de içine girdiği, içerisinde yüzülen ve çeşitli hayvanların bulunduğu mikrop yoğunluğu çok yüksek olan suda hem sebze yıkıyor, hem de salata yapıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=I2yBlv1BPdFl7Vj5&t=247 |
58 |
Has Dürüm | Tuzla | İstanbul | Alüminyum folyo direkt ete temas edecek şekilde pişirim yapıyor. Ağır metal zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=FxRWxonvuIxpPuLa&t=673 |
59 |
Sakallı'nın Yeri | Merkez | Elazığ | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda, kullanım vasfını yitirmiş ekipmanlarla satış yapıyor. Yanlış ve eksik ekipman(doğrama tahtası) kullanarak çapraz bulaşmaya davetiye çıkartıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=QGlOsm0tcS6HfVyf&t=1560 |
60 |
By Oba Online Fast Food | Altındağ | Ankara | Hakiki %100 yaprak döner sattığını iddia ediyor ama kıyma ve parça et karışık döner satıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=dHuiAt8-4LmJ35W4&t=1722 |
61 |
Güngören Canlı Alabalık | Kale | Denizli | Genel hijyen kurallarına uygun olmayan ortamda, kullanım vasfını yitirmiş ekipmanlar ile balık satışı yapıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=2gansiT6WiDBP-qg&t=1805 |
62 |
Polesan Catering | ümraniye | İstanbul | Tavuk döner ürününü çiğ olarak kesiyor ve gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=1Mx2P3mdGm4qjDV8&t=2075 |
63 |
çorbacı Yüksel Usta (Çok Şubeli) Tüm Şubeler | Yıldırım | Bursa | Kaburga çorbasının içerisine sonradan sıyırmış olduğu tüm kaburgayı koyuyor.Kaburganın üst kısmında kalan etler hala çiğ. Çapraz Bulaşmaya davetiye çıkarıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=Bd-bjpq0j7kAyg5y&t=2387 |
64 |
Mehmetcan Tantuni (Çok Şubeli) Merkez Şube | Eğriçam | Mersin | Zemin ile temas eden gastronom küvetleri altı kirli bir şekilde hem soğuk havaya, hem de işlem yaptığı doğrama tezgahının üzerine koyuyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=Fa5rzyHlhBQE7-Wh&t=2646 |
65 |
Mas Fırın Pasta Cafe | Yüreğir | Adana | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=Mrv9nqymI0CvT6j2&t=2770 |
66 |
Meşhur Köfteci Abdullah Usta | Merkez | Şanlıurfa | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda, kullanım vasfını yitirmiş ekipmanlar ile soğuk zinciri asla kırılmaması gereken tavuk kıyma dürüm yapıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=JXjycF0rDy0dbZfE&t=2955 |
67 |
İtina Göbel Kokoreç | Susurluk | Balıkesir | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda toptan kokoreç imalatı yapıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=YT26EpYzSPYEqZYA&t=3363 |
68 |
Baba Döner Ayhan Usta | Tarsus | Mersin | Gıda ile teması uygun olmayan ekipman ile (Nitril kaplı inşaat eldiveni) tavuk döner dürümü sarıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=RoaVjbTvNFQRcEgX&t=3898 |
69 |
Hasan Usta Döner | Alibeyköy | İstanbul | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=90XscojrxlsJgWRn&t=4616 |
70 |
Chef Antonio Eresbos | Merkez | Osmaniye | Genel hijyen ve temizlik kurallarına uygun olmayan ortamda, kişisel temizlik önlemleri alınmadan yemek yapıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=HL0eYQls_c6BXlcc&t=5699 |
71 |
Gül Pide Lahmacun Murat Usta | Tarsus | Mersin | Tek kullanımlık alüminyum tepsileri tekrar tekrar kullanarak çözünmeye ve ağır metal zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=h-sOfQQrQQRe1lWE&t=5744 |
72 |
Köfteci ömer'in Yeri | Konak | İzmir | Kullanılmış sızma zeytinyağı tenekesine, bittikçe zeytinyağı olmayan bir yağ dolduruyor ve müşterilerini sızma zeytin yağı kullanıyorum diye kandırıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=lHpzvo5LCfgyGg3_&t=5984 |
73 |
Dürümcü Mahsun Usta (Çok Şubeli) Tüm Şubeler | Bağcılar | İstanbul | Makine ile çekilmiş kıymanın üzerinden, zırh aleti ile geçtiği videolar yayınlayarak; fiyatı normal kıymadan pahalı olan zırh kıyması kullandığı algısı yaratıyor. Menüsünde zırh dışında kıyma kebap yok. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=joXOYCKzTkMNLbcV&t=6304 |
74 |
Alibey Mermer Kebabı | Osmangazi | Bursa | Yanlış kurulmuş düzenek nedeniyle patlamış ve kırılmış olan mermerde et ve tavuk pişiriyor. Mermer üzerinde kesme yaptığı için kırılan mermer parçaları yemeklere karışıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=CiupP1JJGXuydDFN&t=6614 |
75 |
Helin Doğal Közde Döner | Seyhan | Adana | Gıda ile teması uygun olmayan ekipman ile (Nitril kaplı inşaat eldiveni) tavuk döner dürümü sarıyor. | https://youtu.be/dYvAi0mCxm0?si=rO7zGy8LOIDXTVDb&t=7095 |
76 |
McDonald's (Çok Şubeli) Mezitli Şubesi | Mezitli | Mersin | Hamburger ürününün köftelerini, müşterilerine çiğ bir şekilde servis ediyor. | |
77 |
Şef Sinan Gece Döneri | İpekyolu | Van | Et döner ürününü; ürünü pişireceği ocakta ve tepside hazırlıyor. Çapraz Bulaşmaya davetiye çıkartıyor. | |
78 |
Mantilla Mantı | Küçükçekmece | İstanbul | Etibol isimli firma, tek tırnaklı eti tespitinden sonra Mantilla ismi ile hizmet vermektedir. | https://x.com/gurmebaci/status/1847174669650072031 |
79 |
Balıkesir Atatürk Şehir Hastanesi Kantin İşletmesi | Altıeylül | Balıkesir | Tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1848596938041524270 |
80 |
Dönerci Mehmet Usta | Çamdibi | İzmir | Hayvan orijinli boya fırçası ile tavuk dönere temas ediyor. Hayvan kökenli kıllar gözenekli yapısı nedeniyle bakteri depolar. | https://x.com/gurmebaci/status/1849474865327149555 |
81 |
Türker Usta | Bozyaka | İzmir | Zaten çok zararlı olan ürünler toplamından sandviç yaparken, abartı miktarda bitkisel yağ kullanıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1855991110952169791 |
82 |
Suruç Ocakbaşı Memoli Kebap | Bahçelievler | İstanbul | Lahmacun içi hazırlarken, parmaklarını ağzına sokup emdikten sonra, aynı parmaklar ile yoğurmaya devam ediyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1859097750618390666 |
83 |
Kanatçı Beyi | Çankaya | Ankara | Kanat ürününü hazırlarken; yağlama işlemi için, ekmeği çiğ kanatlara bastırıyor. Çiğ tavuk üzerinde bulunan bakterilerin bulaştığı ekmekleri servise sunarak gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1860999915280707647 |
84 |
Öncü Döner (Çok Şubeli) Bayraklı / İzmir Şubesi | Çankaya | Ankara | Tüm şubelerinde; tavuk döner ürününe takviye işlemi yapıyor. Çapraz Bulaşma ile gıda zehirlenmesine davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1862195579536703992 |
85 |
Çamlık Balık Ekmek | Pamukkale | Denizli | "Şahsi yüzünün" yer aldığı çekimde; h ayvan orijinli boya fırçası ile tavuk dönere temas ediyor. Hayvan kökenli kıllar gözenekli yapısı nedeniyle bakteri depolar. | https://x.com/gurmebaci/status/1863202695563124738 |
86 |
Bi Takviye Tantuni Döner (Çok Şubeli) Toroslar / Mersin | Yenişehir | Mersin | Tavuk döner ürününü; ürünü pişireceği ocakta ve tepside hazırlıyor. Çapraz Bulaşmaya davetiye çıkartıyor. | https://x.com/gurmebaci/status/1863673084894400848 |
87 |
Caps Burger Bistro | Yenişehir | Mersin | Burger köftelerinde tek tırnaklı eti tespit edilmiştir. | https://x.com/gurmebaci/status/1864407711913230698 |